Jest to dodatek łączący węglowodany, błonnik i przyprawy o właściwościach przeciwutleniających.
Redukcja toksyn w ryżu: ryż należy dokładnie umyć przed gotowaniem, aby znacznie zmniejszyć zawartość nieorganicznego arsenu.
Aktywacja kurkuminy (kurkuma): Kurkuma zawiera kurkuminę, która ma niską biodostępność. Aby znacznie poprawić przyswajalność kurkumy, należy ją zawsze łączyć z tłuszczem (olejem) i, najlepiej, z czarnym pieprzem (który zawiera piperynę).
Maksymalizacja karotenoidów: Duszenie marchwi i innych warzyw z tłuszczem (olejem) zwiększa biodostępność karotenoidów rozpuszczalnych w tłuszczach.
Kontrola obciążenia glikemicznego: Dodanie błonnika (warzyw) i tłuszczu spowalnia wchłanianie węglowodanów z ryżu.
